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SDGs

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SDGsとは

「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称
2015 年、国連で採択された持続可能な開発目標のこと。2016 年から 2030 年までの人と地球の幸せのための国際目標です。17 のゴール・169 のターゲットから構成され、地球上の「誰一人取り残さないこと(leave no one behind)」を誓っています。

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こんにゃく芋とかながわブランドである湘南ゴールド果汁を使用した「こんにゃくゼリー(湘南ゴールド味)」を販売しています。地産品による、地域経済活性化と輸送エネルギー削減に貢献するとともに、軽作業を大和市内の就労支援施設に依頼することで、「地域に根差した SDGs の取組み」を実践しています。

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・神奈川県産食材使用を意識し、地域資源の積極的活用(地産地消、地産外商)を行い、地域経済循環と活性化に貢献しています。
・こんにゃく芋の生産農家を巡回し、栽培方法や管理方法をアドバイスしたり必要に応じて農作業を手伝うことにより、農家の生産性向上と、農産品の市場競争力向上に貢献しています。
・軽作業を大和市内の就労支援施設に依頼し、障がい者の方の雇用機会創出を行うことで、「誰も取り残さない」社会の実現に取り組んでいます。
・自社でも多様な人財(女性、外国人、障がい者、高齢者等)を雇用し、誰もが活躍できる職場環境を整備しています。

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・食材の調達から販売までの輸送エネルギー削減を行い、CO2 排出削減に取り組んでいます。
・食材調達の的確な管理を行い、フードロス削減、廃棄物搬出削減に取り組んでいます。